Delicious Moments | Extra csokis-kókuszos brownie
Bevallom, a recept kitalálása nem teljesen az enyém, ugyanis két, a neten talált receptből eszkábáltam össze. Egy sima brownie és egy kókuszos sütemény alapanyagainak a keverékéből született ez az isteni édesség, amit legelőször a kampányra sütöttem, ami elég lutri volt. Viszont a tény, hogy az osztálytársaim majdnem felfalták a második adagot és elkérték a receptet is, szerintem bizonyít valamit :)
Hozzávalók (körülbelül másfél tepsi)
- 300 g liszt
- 8 g sütőpor
- 150 g étcsokoládé
- 360 g vaj
- 560 g kristálycukor
- 1 tk vaníliaaroma vagy 1 tk vaníliáscukor
- 6 db tojás
- só
- 3 ek keserű kakaópor
- 100 kókuszreszelék
- bármilyen csokidarabkák ízlés szerint
 |
| Az első próbálkozás |
Elkészítés:
- Legelőször együtt megolvasztottam a 150 g étcsokoládét és a vajat.
- Utána minden száraz hozzávalót hozzáadtam, és összekevertem
- Majd a tojásokat és a vaníliaaromát is hozzáadtam
- Sütőpapírral fedett tepsiben, 180 C-os, előmelegített sütben pedig 40-45 perc alatt megsütöttem.
- Mikor készen van hagyjuk kihűlni, majd feldaraboljuk. Akkor kapunk szép browniet, ha egy nagyon picit "folyékony" állagú a belseje, és mikor felszeleteljük a teteje megrepedezik :)
 |
| Ez már egy otthoni sütés, két nagy tálcányi jött ki belőle, itt már az egyik felét felfaltuk :D |
Ki próbálnátok ti is?
Szeretnétek még több receptet látni?
0 megjegyzés