Igen, megint ide pofátlankodom, ennyi igénytelen, mocsokul megírt poszt után. Nem mondom, hogy ezentúl jobbak lesznek, de azért próbálkozom. Valamint gondolkozok azon, hogy emellett elkezdem a rendszeres youtube-videókat is, emiatt viszont kíváncsi lennék a ti véleményetekre is. Érdemes elkezdenem, vagy hagyjam a fenébe? 

A mai bejegyzésben mindenesetre két muffin receptet hoztam. A receptek teljesen sajátok, abból kreáltam őket, amik éppen a konyhában voltak. 

Először elkészítettem két tálba 2 adag alapreceptet, összekeverve először a száraz majd hozzáadva margarint és a tojást fokozatosan. 

Az kakaósnál először feltörtem a mogyorót, közben megolvasztottam a csokoládét mikróban egy kis tálban, hozzáöntve két kiskanál vizet. Majd hozzáadtam az egyik adag alaprecepthez az olvasztott csokoládét, a rumot, és összekeverés után még egyszer beleöntöttem a mogyorót, és egy kevés felaprított csokoládét és megint megkevertem, formákba öntöttem és 200 fokon 15-20 perc alatt megsütöttem.

A másikhoz felaprítottam egy fél almát, majd beleszórtam annyi fahéjat, ami nekem ízlett és még kettő evőkanál mézet is beleöntöttem. Aztán összekevertem és formába töltve megsütöttem ugyanúgy, mint az előzőt.

Tűpróba és lehűlve!

Mindenkinek nagyon ízlett itthon, főként a csokisnak volt nagy sikere, nagyon szépen megsültek, és nagyon intenzív ízük volt. Előre szólok, hogy az almásnak kicsit szottyosabb állagú a tésztája az alma nedvessége miatt, szóval ha sületlennek tűnik az nem biztos, hogy a sütő vagy a mi hibánk, hanem az alma nedvesség tartalmáé!